饮食添加益生元菊粉改善烧伤大鼠肠道菌群紊乱和骨骼肌分解代谢
高 珊, 杨镭镭, 施 媛, 夏艳琼, 彭 坚
华中科技大学学报(医学版). 2023, 52(1):
60-67.
doi:10.3870/j.issn.1672-0741.2023.01.011
摘要
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多维度评价
摘要:目的 观察饮食调节肠道菌群能否改善烧伤模型大鼠的骨骼肌分解代谢。方法 100只雄性 Sprague-Dawley(SD)大鼠随机分为4组:假烧伤组(S组)、30%体表面积Ⅲ度烧伤模型的烧伤组(B组)、烧伤干预组(I组)和干预验证
组(V 组)(V 组抗生素预处理2周后制作烧伤模型),烧伤后I组和 V 组饮用水中添加菊粉(7g/L)。记录大鼠每日体重
和进食量;取烧伤后第4天的胫骨前肌(tibialisanterior,TA),趾长伸肌(extensordigitorumlongus,EDL),腓肠肌(gastrocnemius,GAS),比目鱼肌(soleus,SO)和粪便进行分析。苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色和 TUNEL染色观
察胫骨前肌形态学改变和细胞凋亡情况;Westernblot和 RT-PCR 检测胫骨前肌的肌肉萎缩盒 F蛋白(muscleatrophy
F-box,MAFbx)、肌肉环状指蛋白1(muscleringfinger1,MuRF-1)的蛋白和 mRNA 的表达情况;对粪便进行宏基因测
序建库,得到的数据进行质控和去冗余后,进行物种分析。结果 与 S组对比,B组和 V 组 TA、GAS、SO 相对重量下
降,MAFbx和 MuRF-1的 mRNA 表达和蛋白表达量均增加。与B组对比,I组的 TA 和 GAS相对重量增加,MAFbx和
MuRF-1的 mRNA 表达和蛋白表达量下降。宏基因分析发现烧伤导致大鼠的肠道菌群改变,种水平的物种丰度柱状图
显示,与 S 组 相 比,B 组 的 大 肠 埃 希 菌 (E.coli)和 狄 氏 副 拟 杆 菌 (P.distasonis)相 对 丰 度 明 显 升 高;I组 的 E.coli和
P.distasonis相对丰度与 B组比较下降。LEfSe分析发现 P.distasonis的 LDA 值大于其它分类单元,在 B组中被显著
富集,丰度最高。结论 烧伤导致大鼠骨骼肌高分解代谢和肠道菌群改变,通过饮食添加益生元菊粉可以缓解大鼠骨骼
肌分解,同时部分改善肠道菌群紊乱。